行业动态
转与非转，见仁见智
1974年，科恩将金黄色葡萄球菌质粒上的抗青霉素基因转到大肠杆菌体内，揭开了转基因技术应用的序幕，之后的20多年间，转基因技术在生物工程上的应用不断发展，为医学界作出了很大的贡献。
转基因技术标志着不同种类生物的基因都能通过基因工程技术进行重组，人类可以根据自己的意愿定向地改造生物的遗传特性，创造新的生命类型。同时转基因技术在药物生产中有着重要的利用价值。
虽然转基因技术的发展对于生物界和医学界来说是长足的进展，但是转基因技术应用于动植物体的创造上的争论从来就没有停止过，除了技术上的争议之外，人们考虑更多的还是安全性问题。
人们对转基因动物食品主要存在以下担忧：①和非转基因动物食品相比，转基因动物食品的营养成分是否会发生变化？是否会出现抗营养因子？②是否会出现新的过敏源？由于导入基因的来源及序列或表达蛋白质的氨基酸序列可能与已知的致敏源存在同源性，导致过敏发生或产生新的过敏源。③是否会产生有毒物质？在转基因食品加工过程中，由于基因的导入可能使得病毒蛋白发生过量表达，产生各种毒素。④食用转基因动物食品后是否会致病？⑤除目的基因外，引入的抗生素标记基因和报告基因是否安全？
而转基因的植物通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得，这有可能改变植物的某些遗传特性，如常见的农作物转入Bt（苏云金芽孢杆菌）基因和Ht基因。Bt基因编码的是苏云金芽胞杆菌分泌的一种对鳞翅目鞘翅目昆虫（比如小菜蛾）有毒的蛋白质，携带有Bt基因的农作物在生长时亦能自己产生这种毒性蛋白，因此不需要使用农药，靠农作物自身杀虫。这种毒蛋白只对虫子有效，尚未有证据显示其对人类或其他哺乳动物有致毒致敏作用。
另外Ht基因又叫抗除草剂基因，它指导的蛋白质能够在植物体内分解除草剂物质，使植物获得抵抗高浓度除草剂的能力。因此在田间喷洒除草剂之后，杂草会因为对除草剂的抵抗力不足而被杀死，而农作物得以正常存活，但是抗除草剂基因的出现是否对人体有害却成为了一个疑问，而这便是最近转基因植物含有草甘膦（除草剂）对人体有害与否的争论的缘来了。
为打消老百姓对转基因的疑虑，中国农业大学进行了一个转基因大米对小型猪90天喂养的实验，取得了两张中国仅有的农业部的颁发的转基因水稻安全证书。但仅仅90天的实验，对于生活几十年的人来说，其安全性仍不禁会让人打上问号。
2014年5月15日人民网北京电 湖北襄阳市粮食局网站发布消息称，从5月6日起，襄阳市所有军供站点一律不得向辖区驻军供应转基因成品粮和食用油。襄阳粮食局称，近年来，随着我国粮油市场的不断发展，一批转基因粮油产品进入市场流通。鉴于目前我国对转基因粮油产品是否存在安全隐患尚未定论，为全面保障我市驻军官兵健康和饮食安全，根据广州军区联勤部和湖北省军粮供应中心要求，从5月6日起襄阳市所有军供站点一律按要求从军供粮油定点加工企业采购非转基因粮油供应驻军。一律不得向辖区驻军供应转基因成品粮和食用油。
如今，不仅是国际市场，我国也大量进口转基因食品，在转基因的技术研究上也不断深入。转基因食物有害与否仍无定论，但全球已有欧盟、中国、俄罗斯、日本、巴西等64个国家出台法律规定转基因食品标识，但美国联邦政府对转基因食品透明度还是持听之任之的态度。受全食食品超市转基因食品标识战的影响，美国一些地方政府已将转基因食品透明度提上了议程。2013年年中，美国佛蒙特州、康涅狄格州和缅因州分别通过了转基因标识法案，而华盛顿州和伊利诺伊州等也相继召开了转基因食品标识法案的公众讨论会。
对此，我们同样应有自己的判断，手握选择权，转与非转，见仁见智。
